mega3 vermittelt Ihnen qualifiziertes Personal für die Betriebsgastronomie in Hamburg – schnell und zuverlässig!
Seit über 25 Jahren unterstützen wir Unternehmen in Hamburg und Umgebung bei der dauerhaften Besetzung von Stellen in der Betriebsgastronomie. Ob Betriebskantine, Unternehmenskantine oder Mitarbeiterrestaurant – wir vermitteln qualifizierte Fach- und Hilfskräfte, die fachlich und menschlich zu Ihrem Unternehmen passen.
Ob Nachbesetzung einer offenen Stelle, Teamerweiterung oder strategischer Personalaufbau: Mit unserer spezialisierten Personalvermittlung für die Betriebsgastronomie finden wir passgenau die Mitarbeitenden, die Ihren Betriebsalltag nachhaltig stärken. Mit mega3 setzen Sie auf Erfahrung, Branchenkenntnis und ein starkes Netzwerk in der Gastronomie. Weitere Informationen zu unseren Leistungen finden Sie auf unserer Seite Personalvermittlung in der Gastronomie.
Wir unterstützen in Hamburg zahlreiche Hotels und Hotelbetriebe bei der dauerhaften Besetzung offener Positionen durch unsere spezialisierte Personalvermittlung für die Hotellerie. Ob Stadthotel, Businesshotel, Kettenhotel oder Boutiquehotel – wir vermitteln qualifizierte Mitarbeitende für Service, Empfang, Küche und Housekeeping, die langfristig zu Ihrem Haus passen und reibungslose Abläufe im gesamten Hotelbetrieb sicherstellen.
Unsere Vermittlungsbereiche in der Hotellerie:
✅ Stadthotels & Businesshotels
(Service, Empfang, Frühstücks- und Restaurantbetrieb)
✅ Kettenhotels & internationale Hotelgruppen
(Standardisierte Abläufe, dauerhafte Teamverstärkung)
✅ Boutiquehotels & inhabergeführte Hotels
(Individuelle Servicekonzepte, persönliche Gästebetreuung)
✅ Tagungs- & Konferenzhotels
(Bankettservice, Veranstaltungsbetreuung, Eventgastronomie)
✅ Wellness-, Resort- & Ferienhotels
(Ganzjahresbetrieb, Service, Küche und Housekeeping)
Seit über 25 Jahren unterstützen wir Hamburger Betriebsrestaurants, Kantinen und Mitarbeitergastronomien bei der dauerhaften Besetzung offener Positionen – immer dann, wenn stabile Teams und verlässliche Mitarbeitende benötigt werden.
➡️ Langfristige Personalausfälle & Nachbesetzungen
Vermittlung von Köchen, Küchenhilfen und Servicekräften für eine nachhaltige Teamstabilität.
➡️ Wachstum & steigende Gästezahlen
Feste Mitarbeitende für Küche, Ausgabe und Service, wenn Kapazitäten dauerhaft erweitert werden.
➡️ Eröffnung neuer Ausgabelinien & Konzepte
Erfahrene Fachkräfte für Grillstationen, Salatbars oder Frontcooking – von Beginn an zuverlässig besetzt.
➡️ Stabile Schichtmodelle & Planbarkeit
Langfristige Personalvermittlung für Frühdienste, Spätschichten und regelmäßige Wochenendarbeit.
➡️ Neustrukturierung & Betreiberwechsel
Nachhaltiger Personalaufbau bei Caterer-Wechseln oder organisatorischen Veränderungen.
So einfach funktioniert´s
Zunächst besprechen wir gemeinsam detailliert, welches Profil Ihr Wunschkandidat erfüllen soll und welche Anforderungen die vakante Stelle mit sich bringt.
Durch gezielte Ansprache über verschiedene Recruiting-Kanäle finden wir schnell die passenden Bewerber für Ihre Stelle.
Wir übernehmen die Sichtung der Bewerbungen und nehmen eine Vorsortierung der Kandidaten vor.
Sobald Sie sich für einen Kandidaten entschieden haben, unterstützen wir Sie bei den weiteren Schritten, damit die Einstellung reibungslos verläuft.
Rechtssichere Einstellungsprozesse sind in der Betriebsgastronomie unverzichtbar. Mit über 25 Jahren Erfahrung stellen wir sicher, dass alle vermittelten Mitarbeitenden fachlich geprüft, rechtlich einwandfrei dokumentiert und gemäß geltender gesetzlicher Vorgaben vermittelt werden – transparent, zuverlässig und sicher.
➡️ Rechtssichere Vermittlungsprozesse & Transparenz
Klare Abläufe von der Kandidatenprüfung bis zur erfolgreichen Festanstellung – nachvollziehbar für alle Beteiligten.
➡️ Geprüfte Qualifikationen & vollständige Unterlagen
Alle Bewerberprofile enthalten relevante Nachweise, Zeugnisse, Qualifikationen sowie arbeitsrechtlich erforderliche Dokumente.
➡️ Faire & gesetzeskonforme Anstellungsverhältnisse
Vermittlung in sozialversicherungspflichtige, rechtssichere Beschäftigungsverhältnisse nach geltenden arbeitsrechtlichen Standards.
➡️ Saubere und vollständige Dokumentation
Alle relevanten Unterlagen zur Person, Qualifikation und Beschäftigung werden vollständig und strukturiert bereitgestellt.
➡️ Hygiene, Arbeitsschutz & Eignung
Wir achten auf fachliche Eignung, Hygienekenntnisse (z. B. HACCP) sowie arbeitsrelevante Sicherheitsanforderungen in der Betriebsgastronomie.
Hinweis: Wir bieten keine Rechtsberatung an, gewährleisten jedoch die gesetzeskonforme Umsetzung aller Anforderungen im Rahmen der Personalvermittlung für die Betriebsgastronomie.
Du beschreibst kurz deinen Bedarf (Profil, Anzahl, Starttermin, Einsatzort). Wir melden uns schnell für ein Kurz-Briefing, schicken dir passende Profile und starten nach deiner Zusage den Einsatz bzw. die Vermittlung. Transparent, rechtssicher und ohne Risiko vor Beauftragung.
Nein. Die Anfrage ist kostenlos & unverbindlich. Kosten entstehen erst bei Beauftragung: in der Zeitarbeit über einen vereinbarten Stundensatz (inkl. Zuschläge), in der Personalvermittlung über ein einmaliges Honorar gemäß Angebot.
Je nach Profil & Standort meist innerhalb weniger Werktage. Dringende Einsätze priorisieren wir – oft geht es deutlich schneller. Du bekommst nur passende, vorgeprüfte Profile.
Unter anderem Kita & Pädagogik, Wohngruppen/Jugendhilfe, Behindertenhilfe, Pflege/Medizin, Gastronomie/Hotellerie. Im digitalen Recruiting (Social Media Recruting) rekrutieren wir auch in Handwerk/Logistik/Industrie, Office & Finance, IT/Engineering.
Sag uns, was du suchst – wir beraten dich jederzeit gern!
Wir arbeiten AÜG-konform, beachten Equal-Pay/Equal-Treatment, dokumentieren Einsatzzeiten sauber und berücksichtigen Tarif-/Branchenzuschläge sowie Arbeitsschutz. Du erhältst rechtssichere Verträge und eine klare Kostenübersicht. (Keine Rechtsberatung.)
Vor Start bekommst du ein schriftliches Angebot mit Stundensätzen/Zuschlägen (Zeitarbeit) oder Vermittlungshonorar (PV). Keine versteckten Kosten. Abrechnung ist nachvollziehbar, inkl. Leistungsnachweis.