ab sofort Kantinenleitung (w/m/d)
Wir suchen Sie als Kantinenleitung (w/m/d) für das Industriegebiet Steinwerder. Eine kleine Kantine (50-100 Essen) befindet sich im Umbau, wo Ihre Unterstützung in der Planung erwünscht ist! Sie arbeiten gern im Frühdienst von Montag bis Freitag? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Bewerben Sie sich noch heute!
Ihre Perspektiven
- ein sicherer Arbeitsplatz
- unbefristeter Arbeitsvertrag mit allen Sozialleistungen
- Überstundenausgleich über ein persönliches Arbeitszeitkonto
- übertarifliche Vergütung
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgratifikation
- Arbeitskleidung
- arbeitsmedizinische Betreuung
- flexible Urlaubsplanung
Ihre Aufgaben
- Speisenplanung
- Warenbestellung und Kontrolle
- Zubereitung von frischen und saisonalen Gerichten
- Einhalten der Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz und im Lager
- An- und Einweisung der unterstützenden Küchenkraft
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (w/m/d)
- Idealerweise haben Sie Berufserfahrung im á la carte und in der in Gemeinschaftsverpflegung
- Sie sind erfahren in der kreativen Gestaltung von Speiseplänen und der Verarbeitung von frischen, saisonalen Produkten
- Sie bringen Erfahrung mit Warenbestellungen sowie Eingangskontrollen von Lebensmitteln mit
- Kenntnisse zu HACCP, Arbeitssicherheitsvorschriften und in der Betriebsverpflegung setzen wir voraus
- Sie bringen Kenntnisse im Umgang mit der täglichen Arbeitsablaufplanung mit
- Sie verfügen über eine selbständige, eigenverantwortliche Arbeitsweise
Recruiterin Gastronomie Brigitte Schiffmann
Über uns
Wir sind eine Inhaberinnen geführte Personalagentur und vermitteln seit 20 Jahren Jobs in der Gastronomie.
Wir fühlen und handeln nach unserem Leitbild:
menschlich - verantwortlich - verbindlich
Wir freuen uns auf Sie!